国产精品毛片久久久久久久AV,挺进滋润花苞ThePorn,亚洲少妇天堂,日日婷婷夜日日天干

| 網(wǎng)站首頁(yè) | 關(guān)于我們 | 聯(lián)系我們 | 視頻中心 | 在線請(qǐng)假
深圳華信培訓(xùn)學(xué)校官方網(wǎng)站 > 資源下載 > 營(yíng)銷(xiāo)師 >

2010年5月全國(guó)公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)技能考試真題及答案

更新時(shí)間：2014-06-27 12:51:10 下載次數(shù)（今日：，本周：，本月：）
職業(yè)技能鑒定國(guó)家題庫(kù)統(tǒng)一試卷
公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)技能知識(shí)試卷
注 意 事 項(xiàng)
1.考試時(shí)間：120分鐘
2.請(qǐng)首先按要求在試卷的標(biāo)封處填寫(xiě)您的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)和所在單位的名稱。
3.請(qǐng)仔細(xì)閱讀各種題目的回答要求，在規(guī)定的位置填寫(xiě)您的答案。
4.不要在試卷上亂寫(xiě)亂畫(huà)，不要在標(biāo)封區(qū)填寫(xiě)無(wú)關(guān)的內(nèi)容。
一 二 三 四 五 總分
得分
 
得分
評(píng)分人
一、 膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)（20分）
李紅，女，24歲，中等體力勞動(dòng)，日推薦量攝入量2400kcal,現(xiàn)和父母同住，一般都在家吃飯。近期李紅體重下降、感覺(jué)疲憊乏力希望公共營(yíng)養(yǎng)師對(duì)其膳食進(jìn)行調(diào)查評(píng)價(jià)。
1. 營(yíng)養(yǎng)師采用稱重法調(diào)查李紅的膳食結(jié)構(gòu)，請(qǐng)簡(jiǎn)述稱重法調(diào)查的工作程序。（8分）
（1）準(zhǔn)備工作  準(zhǔn)備稱量工具、稱重記錄表；了解常用的食物原料，熟悉食物加工烹調(diào)的方法
（2）工作程序
1）入戶  攜帶調(diào)查工具，說(shuō)明調(diào)查目的和調(diào)查意義。
2）稱量記錄各種食物原料的重量：按照早餐、中餐、晚餐及加餐的時(shí)間順序，準(zhǔn)確稱取調(diào)查對(duì)象每餐各種食物烹調(diào)前的毛重和廢棄部重量，計(jì)算食物的可食部分。
3）稱取烹調(diào)后餐前每份食品的熟重，以及調(diào)查對(duì)象餐后剩余飯菜的重量，計(jì)算其熟食的攝入量
4）記錄調(diào)味品的名稱和使用量 
5）統(tǒng)計(jì)每餐進(jìn)餐人數(shù)，核對(duì)所用食物種類(lèi)，調(diào)查對(duì)象簽名確認(rèn)
6）計(jì)算生熟比和每日實(shí)際食物消耗量
7）家庭或集體單位，則應(yīng)計(jì)算每人每日平均生食攝入量
（3）注意事項(xiàng)  調(diào)查期間所有食物的名稱、等級(jí)、產(chǎn)地等都必須詳細(xì)記錄；調(diào)味品可在早餐前稱量一次、晚餐結(jié)束后稱量一次即可；要注意三餐之外所攝入的零食的記錄。
2. 營(yíng)養(yǎng)師記錄某日李紅攝入食物如下：粳米150g、小麥粉200g、蝦仁100g、雞蛋50g、豆腐100g、冬瓜150g、西紅柿200g、蘋(píng)果200g、菜油20g、食鹽6g、（重量均為可食部）。食物成分表見(jiàn)表1
      試計(jì)算李紅一日各類(lèi)食物攝入量，參照中國(guó)居民膳食寶塔（2007）建議每人每日各類(lèi)食物適宜攝入量，填寫(xiě)下表，并作出評(píng)價(jià)。（12分）
 
2010年5月全國(guó)公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)技能考試真題及答案 下載地址

相關(guān)下載：

華信龍華校區(qū)

免費(fèi)咨詢電話：0755-2980 6850

聯(lián)系地址：龍華區(qū)民治嘉熙業(yè)廣場(chǎng)（南門(mén)電梯）上4樓

華信教育龍崗校區(qū)

免費(fèi)咨詢電話：0755-2949 9609

聯(lián)系地址1：龍崗區(qū)麟恒中心廣場(chǎng)西區(qū)負(fù)一樓101號(hào)

聯(lián)系地址2：龍崗區(qū)龍崗大道2562號(hào)大芬青苗教育城2樓

華信教育福田校區(qū)

免費(fèi)咨詢電話：0755 2292 9456

聯(lián)系地址：深圳市福田區(qū)深南中路新城大廈西座1315室

華信教育南山校區(qū)

免費(fèi)咨詢電話：0755 2301 9113

校區(qū)地址：南山區(qū)軟件產(chǎn)業(yè)基地5E棟一樓公共服務(wù)

大廳人力資源服務(wù)窗口

華信鹽田黨校校區(qū)

免費(fèi)咨詢電話：0755-8259 3374

聯(lián)系地址：深圳市鹽田區(qū)梧桐路1008號(hào)(中共深圳市鹽田區(qū)委黨校)