一、營銷環(huán)境分析
1、市場情況分析:
糖果市場空間巨大,市場已進入成熟期,營養(yǎng)型糖果、巧克力制品、新奇特糖果及休閑糖果成為未來市場的消費主流、食品低糖無糖已經(jīng)成為一種潮流,糖果產(chǎn)業(yè)的巧克力化已預示糖果企業(yè)未來幾年的走向和增長方式。
2、競爭分析:
市場競爭激烈,全國有5000多家生產(chǎn)企業(yè),品牌集中度不高,還沒有出現(xiàn)強勢品牌,企業(yè)更多在細分市場上占有一定優(yōu)勢。強勢企業(yè)包括河南金絲猴、福建雅客、廣東箭牌等。
二、營銷目標
年銷售額達到三千五百萬
三、營銷戰(zhàn)略
(1)目標市場戰(zhàn)略
1.市場細分
根據(jù)產(chǎn)品的特性,我們將糖果市場分為傳統(tǒng)糖果、營養(yǎng)型糖果、巧克力制品、新奇特糖果及休閑糖果等幾個細分市場。按照消費者消費層次分為高檔、中檔、低檔的市場。
2.選擇細分市場
考慮到糖果產(chǎn)業(yè)的巧克力化已成為未來走向,目前,現(xiàn)有巧克力企業(yè)主要集中在高檔市場,質量較好,價格也高,而在中檔市場,也存在著較大的需求,但沒有強勢品牌,我們選擇中檔巧克力制品市場作為本公司的主攻目標市場。
3.市場定位
根據(jù)目前的市場情況,相信隨著人們消費習慣的改變,中檔市場消費需求會逐步擴大,為有效占領中檔巧克力市場,我們的市場定位為:優(yōu)質中價的巧克力。
(二)市場營銷組合戰(zhàn)略與戰(zhàn)術
1.產(chǎn)品策略
(1) 公司重點開發(fā)禮品和大眾消費兩條產(chǎn)品線。
(2)產(chǎn)品質量向高端市場看齊。
(3)口味符合目標消費者要求。
(4) 包裝策略
包裝策略注重包裝,同時把包裝分為:禮品裝和利是裝和實用裝三大類。實用裝主要針對個人自用消費市場。禮品裝主要針對情節(jié)人及生日等禮品市場。利是裝主要針對春節(jié)市場。
2.價格策略
采用競爭導向定價法,運用優(yōu)質中價策略,其中實用裝和利是裝采用尾數(shù)定價法,禮品裝采用整數(shù)定價法。
3.渠道策略
⑴渠道廣度:銷售渠道,采用多渠道策略。重點選擇以下兩種渠道:1、商超渠道。2、禮品店渠道。
⑵渠道寬度:采用選擇性分銷,每個城市選擇兩到三個經(jīng)銷商,選擇在便利店、商超、禮品店等終端銷售。
⑶渠道長度:商場渠道采用一層渠道,由廠家——商場——消費者;禮品店和便利店渠道采用二層渠道,由廠家——經(jīng)銷商——禮品店和便利店——消費者。
注意渠道和終端的溝通和價格控制,防止竄貨現(xiàn)象發(fā)生。
4. 市場促銷計劃:
(1) 在情人節(jié)、圣誕節(jié)和新年等重要節(jié)日有針對性地策劃主題促銷活動。在各大商業(yè)區(qū)的露天廣場、商超賣場舉行。以提高品牌知名度和促進銷售。
(2) 終端推廣:在直銷渠道(大型商超)安排促銷員,配備海報、展示架等宣傳用品,直接刺激購買。在經(jīng)銷商渠道,在便利店、禮品店等終端張貼海報、以促進產(chǎn)品銷售
5、廣告計劃:
(1)制作以突出品牌形象為主的廣告片。在各市場所在城市的主流電視媒體播出。
(2)、作以品牌形象為主題的候車亭、大型路牌廣告。以迅速提高知名度。
(3)、根據(jù)消費人群特點,在互聯(lián)網(wǎng)上投放有針對性的網(wǎng)絡廣告。
四.預算與損益預測
計劃年銷售額達到三千五百萬。其中,生產(chǎn)成本一千萬,管理費用一千萬,廣告費用五百萬,促銷費用五百萬,盈利五百萬。
五.營銷計劃控制
市場相關部門.每季度召開一次市場聯(lián)席會議,通報計劃執(zhí)行情況,分析原因,提出改進辦法。